こんにちは！
YBM–clubの舩本です！
みなさんはふだん、魚を食べますか？
僕は、毎日必ず魚を食べます。ここ半年は、イワシとサバが多いです。たまに銀鮭を食べたりします。
魚は、筋肉や肌、健康のために最高の食材になります。今回の内容で、魚がどれだけ最高なのかをお伝えしていきます。
目次
1.魚に多く含まれる栄養素
2.それぞれの栄養効果（タンパク質、DHA /EPA、カルシウム）
3.最後に
この３つの流れですすめていきます。
それでは、スタート！！
1.魚に多く含まれる栄養素
まずは、魚にはどんな栄養素が含まれているのか。魚の種類によって多少変わりますが、
・タンパク質
・DHA/EPA
・カルシウム
大きくこれらの栄養が多く含まれています。
これらの栄養がどんな良い健康効果があるのか分けていきます。
2.それぞれの栄養効果
●タンパク質
三大栄養素のひとつで、人が生きていく上で欠かせないエネルギー源となります。
また、筋肉や臓器など、体を構成したり、酵素やホルモン、免疫物質としてさまざまな機能を担っています。
とくに、筋肉や内臓をつくるために必要不可欠になります。
これらは、代謝によって毎日作り変えられますので、適量のたんぱく質を毎日摂る必要があります！
●DHA/EPA
こちらは、脂質のなかでも必須脂肪酸にあたります。体内ではつくられないので、食事が摂る必要がある栄養となります。
DHAは、
脳の細胞を作る栄養素で、脳の働きを活発にして記憶力や学習能力を高める効果があります。
EPAは、
血液の流れを妨げるコレステロールや脂肪を減らす働きがあり、動脈硬化や心筋こうそく、脳血栓などの成人病を予防する効果があります。
脂質は、脂肪を増やすと思われ避けられがちですが、魚に多い脂質は逆に脂肪を減らす働きがあるので、積極的に摂りたいですところですね！
●カルシウム
こちらもたくさんの働きがあります。
骨や歯を丈夫に保ってくれる。骨や歯は、カルシウムからできておりますので、不足すると、骨がスカスカになって骨粗しょう症にもつながってしまいます。
また、筋肉や内臓を動かすことにも役立ちます。カルシウムは、血液や細胞にもあり、これがカルシウムイオンになって筋肉に作用し、筋収縮してカラダを動かしてくれます。
最後に
他にもいろんな栄養素や健康効果がありますが、タンパク質、DHA/EPA、カルシウム、これだけでも、魚に含まれる栄養が、どれだけ良い効果をもたらしてくれるか分かりますね！
ぜひ、今日の内容を参考にしてもらえたらと思います。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
