こんにちは!

YBM–clubの舩本です。

フルーツを毎日の食生活に取り入れることは、健康と美容の両面において非常に多くのメリットをもたらします。

厚生労働省が推進する「健康日本21」では、1日200gのフルーツ摂取が推奨されていますが、これには科学的な根拠があります。

本記事では、フルーツを食べることで得られる主な効果を3つの観点から解説します。

1. 生活習慣病の予防と健康維持

フルーツには、ビタミンC、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。

カリウムは体内の余分な塩分(ナトリウム)を排出する働きがあり、高血圧の予防やむくみの解消に役立ちます。

水溶性食物繊維であるペクチンは、血糖値の急上昇を抑え、コレステロール値の改善に寄与します。最新の研究では、定期的なフルーツの摂取が心疾患や脳血管疾患のリスクを低減させることが示されています。

2. 美肌効果とアンチエイジング

「食べる美容液」とも称されるフルーツには、強力な抗酸化作用を持つポリフェノールやビタミン類が凝縮されています。

これらは細胞の酸化(老化)を防ぎ、肌のハリを保つコラーゲンの生成を助けます。

例えば、キウイやイチゴに含まれるビタミンCはシミの元となるメラニンの生成を抑え、リンゴに含まれるリンゴポリフェノールは強い抗酸化力を発揮します。

3. 効率的なエネルギー補給

フルーツに含まれる糖分(果糖・ブドウ糖)は、体内で素早くエネルギーに変換されるのが特徴です。

特に朝食にフルーツを取り入れることで、寝ている間に消費された脳のエネルギーを効率よく補給し、集中力を高めることができます。

実践的な取り入れ方

効果を最大限に引き出すには、旬のフルーツを「生」で食べることが大切です。熱に弱いビタミンや酵素を壊さずに摂取できます

その他の疑問にも答えていきます。

Q,フルーツは血糖値を急上昇する?

フルーツに含まれる主な糖分は「果糖(フルクトース)」です。果糖はブドウ糖と異なり、体内で代謝されるプロセスが違うため、直接的に血糖値を急上昇させる力は弱いという性質があります。

ただ、フルーツの種類や食べ方によっては急上昇させることもあります。

スイカや、熟しすぎたバナナなどはGI値(血糖値の上がりやすさの指標)が高めです。

Q,ダイエットにおすすめフルーツは?

1.キウイフルーツ

ダイエット中に不足しがちなビタミンCと食物繊維が摂れ、血糖値も上昇しづらいです。

2.グレープフルーツ

香り成分であるナリンギンが食欲抑制効果と脂肪燃焼を促してくれます。

3,ブルーベリー

アントシアニンという成分が含まれ、内臓脂肪を分解してくれます。

ぜひ、試してみてください!